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主营范围
生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料;农副产品的加工;其他电信服务;货物、技术进出口;信息咨询服务;食品互联网销售;批发兼零售预包装食品。
主营构成分析
2024-12-31 主营构成 主营收入(元) 收入比例 主营成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率(%)
按行业分类 食品制造业 251.3亿 93.41% 154.2亿 91.00% 97.05亿 97.51% 38.62%
其他(补充) 17.73亿 6.59% 15.26亿 9.00% 2.475亿 2.49% 13.96%
按产品分类 酱油 137.6亿 51.14% 76.08亿 44.89% 61.50亿 61.79% 44.70%
蚝油 46.15亿 17.16% 30.61亿 18.06% 15.55亿 15.62% 33.69%
其他 40.86亿 15.19% 30.85亿 18.20% 10.01亿 10.06% 24.50%
调味酱 26.69亿 9.92% 16.70亿 9.85% 9.993亿 10.04% 37.44%
其他(补充) 17.73亿 6.59% 15.26亿 9.00% 2.475亿 2.49% 13.96%
按地区分类 北部区域 64.01亿 23.80% 39.59亿 23.36% 24.43亿 24.54% 38.16%
中部区域 56.05亿 20.84% 34.35亿 20.27% 21.70亿 21.80% 38.71%
南部区域 50.79亿 18.88% 30.66亿 18.09% 20.13亿 20.23% 39.63%
东部区域 47.92亿 17.81% 29.03亿 17.13% 18.89亿 18.98% 39.42%
西部区域 32.50亿 12.08% 20.59亿 12.15% 11.91亿 11.96% 36.64%
其他(补充) 17.73亿 6.59% 15.26亿 9.00% 2.475亿 2.49% 13.96%
 
2024-06-30 主营构成 主营收入(元) 收入比例 主营成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率(%)
按行业分类 食品制造业 131.8亿 93.14% 80.91亿 90.52% 50.93亿 97.61% 38.63%
其他(补充) 9.716亿 6.86% 8.470亿 9.48% 1.247亿 2.39% 12.83%
按产品分类 酱油 72.64亿 51.31% 40.55亿 45.37% 32.08亿 61.49% 44.17%
蚝油 23.22亿 16.41% 15.53亿 17.38% 7.693亿 14.74% 33.12%
其他 21.46亿 15.16% 15.74亿 17.61% 5.725亿 10.97% 26.67%
酱类 14.52亿 10.25% 9.083亿 10.16% 5.433亿 10.41% 37.42%
其他(补充) 9.716亿 6.86% 8.470亿 9.48% 1.247亿 2.39% 12.83%
按地区分类 北部区域 33.77亿 23.86% -- -- -- -- --
中部区域 29.18亿 20.61% -- -- -- -- --
南部区域 26.57亿 18.77% -- -- -- -- --
东部区域 25.18亿 17.79% -- -- -- -- --
西部区域 17.14亿 12.11% -- -- -- -- --
其他(补充) 9.716亿 6.86% 8.470亿 9.48% 1.247亿 2.39% 12.83%
 
2023-12-31 主营构成 主营收入(元) 收入比例 主营成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率(%)
按行业分类 食品制造业 228.2亿 92.90% 145.7亿 90.88% 82.48亿 96.68% 36.15%
其他(补充) 17.44亿 7.10% 14.61亿 9.12% 2.829亿 3.32% 16.22%
按产品分类 酱油 126.4亿 51.46% 72.50亿 45.23% 53.88亿 63.16% 42.63%
蚝油 42.51亿 17.31% 30.18亿 18.83% 12.33亿 14.45% 29.00%
其他 34.99亿 14.25% 27.34亿 17.06% 7.658亿 8.98% 21.88%
调味酱 24.27亿 9.88% 15.66亿 9.77% 8.614亿 10.10% 35.49%
其他(补充) 17.44亿 7.10% 14.61亿 9.12% 2.829亿 3.32% 16.22%
按地区分类 北部区域 59.25亿 24.13% 38.86亿 24.24% 20.40亿 23.91% 34.42%
中部区域 50.49亿 20.56% 32.30亿 20.15% 18.20亿 21.33% 36.04%
南部区域 45.00亿 18.32% 28.09亿 17.53% 16.91亿 19.82% 37.57%
东部区域 43.54亿 17.73% 27.46亿 17.13% 16.08亿 18.85% 36.93%
西部区域 29.86亿 12.16% 18.96亿 11.83% 10.90亿 12.77% 36.49%
其他(补充) 17.44亿 7.10% 14.61亿 9.12% 2.829亿 3.32% 16.22%
 
2023-06-30 主营构成 主营收入(元) 收入比例 主营成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率(%)
按行业分类 食品制造业 120.9亿 93.23% 75.61亿 90.99% 45.27亿 97.23% 37.45%
其他(补充) 8.779亿 6.77% 7.487亿 9.01% 1.292亿 2.77% 14.72%
按产品分类 酱油 67.98亿 52.43% -- -- -- -- --
蚝油 21.97亿 16.95% -- -- -- -- --
其他 17.55亿 13.53% -- -- -- -- --
调味酱 13.37亿 10.31% -- -- -- -- --
其他(补充) 8.779亿 6.77% 7.487亿 9.01% 1.292亿 2.77% 14.72%
按地区分类 北部区域 31.79亿 24.52% -- -- -- -- --
中部区域 27.34亿 21.08% -- -- -- -- --
东部区域 23.31亿 17.98% -- -- -- -- --
南部区域 22.62亿 17.45% -- -- -- -- --
西部区域 15.82亿 12.20% -- -- -- -- --
其他(补充) 8.779亿 6.77% 7.487亿 9.01% 1.292亿 2.77% 14.72%
 
2022-12-31 主营构成 主营收入(元) 收入比例 主营成本(元) 成本比例 主营利润(元) 利润比例 毛利率(%)
按行业分类 食品制造业 237.9亿 92.91% 149.6亿 90.84% 88.31亿 96.64% 37.11%
其他(补充) 18.16亿 7.09% 15.09亿 9.16% 3.071亿 3.36% 16.91%
按产品分类 酱油 138.6亿 54.12% 82.77亿 50.25% 55.84亿 61.11% 40.29%
蚝油 44.17亿 17.25% 29.30亿 17.79% 14.86亿 16.26% 33.65%
其他 29.32亿 11.45% 21.35亿 12.96% 7.970亿 8.72% 27.18%
调味酱 25.84亿 10.09% 16.21亿 9.84% 9.634亿 10.54% 37.28%
其他(补充) 18.16亿 7.09% 15.09亿 9.16% 3.071亿 3.36% 16.91%
按地区分类 北部区域 62.23亿 24.30% 39.41亿 23.93% 22.82亿 24.97% 36.67%
中部区域 52.70亿 20.58% 33.11亿 20.10% 19.59亿 21.44% 37.18%
东部区域 46.95亿 18.33% 29.34亿 17.82% 17.60亿 19.27% 37.50%
南部区域 45.99亿 17.96% 28.63亿 17.38% 17.37亿 19.01% 37.76%
西部区域 30.07亿 11.74% 19.14亿 11.62% 10.92亿 11.95% 36.33%
其他(补充) 18.16亿 7.09% 15.09亿 9.16% 3.071亿 3.36% 16.91%
 
经营评述

2024年是公司四五规划的开局首年,是承压破局的一年。面对外部环境的不确定性,公司坚守产品品质优先,坚持刀刃向内的变革,以用户至上的价值导向牵引各业务快速转型。变革有效激发了组织与人员活力,使部分工作的成效在2024年的体感更实,也让我们对企业“长期主义发展”的决心更加坚定。2024年,公司营业收入及归属上市公司股东净利润双增长。我们转向以用户需求为导向的全链条服务革新。持续的摸索、实践及反思,让我们对“用户至上”的理解更加深刻,逐步构建起一套贯穿于研发、生产、销售全链条的战略准则。通过建立“需求洞察-产品创新-品质把控-服务优化”的闭环体系,将用户体验置于首位,这不仅有利于我们与各渠道、各区域的用户保持互动,捕捉消费趋势变化,还能促使我们不断改进产品及服务,满足用户的需求。我们坚持科技立企,提升公司技术沉淀、产品质价比、极致供应链等全方位的综合竞争力,着力打造全产业链最优的运营模式。公司坚持古法酿造工艺,传承百年精髓,并与智能制造深度融合,不断积累在调味品行业的技术竞争力。长期以来在科研上有定力的投入,助力我们在发酵核心技术、菌种选育、酿造关键装备、极致检测技术等关键领域不断突破,抢占科技制高点,形成世界领先的制造技术。以酿造环节为例,公司将人脸识别技术应用到核心原材料的检测中,实现了AI豆脸识别技术。通过360度无死角的高清图像,我们能够精准识别核心原材料黄豆的形态、理化及安全指标,从而筛选出最饱满,完整,健康的优质黄豆。为了减少人为因素对品质的影响,公司以创新性的“智能鼻”传感系统替代了传统师傅的嗅闻经验,实现了对产品风味的高精度控制。此外,我们积极参加十四五“国家重点研发计划”,为行业技术进步做出应有的贡献。2024年,公司投入研发费用8.40亿元,占全年营业收入3.12%,继续处于行业领先水平。长期积累的技术成果为海天产品的营养健康、质量稳定、高质价比提供有力的支撑,保障我们的品类及产品迅速发展,满足用户期望。我们坚持多品类协同发展,已建立起包括酱油、蚝油、调味酱、特色调味品及其他产品等在内的全面、系统的产品体系。我们不懈追求同等质量的产品价格更优、同等价格的产品品质更好,坚持用真材实料,在古法工艺与智能装备的创新融合下,为用户提供高质价比的产品。我们始终追求公司质量、成本和效率的领先优势,打造极致供应链,为用户提供始终如一的、高质价比的产品。我们充分利用公司的规模优势,对核心原材料从种植、收储等前端进行控制,提升原材料质量,优化原材料的利用,实现“产业协同、全链最优”。以打造“灯塔工厂”为指引,我们扎实推进精益管理和数智化工作,构建公司的长期能力,朝着极致品质、极致效率、极致交付的目标持续迭代,已拥有较好的柔性响应能力。2024年,海天味业5G工厂成功入选工业和信息化部《2024年全国5G工厂名录》;2025年1月,海天高明工厂成功入选世界经济论坛(WEF)发布的“灯塔工厂”名单,成为全球酿造调味品行业中首家且目前唯一入选的“灯塔工厂”。致力于让好产品走进千家万户的厨房和餐桌,我们一直在打造广泛而密集的销售网络,并积极开拓新型销售渠道、创新营销和品牌建设,不断提升海天品牌的知名度和美誉度。通过强化网络密实度、强化终端下沉等工作,公司继续加快新渠道建设、拔高传统渠道优势,让海天产品随处可见可买的同时,帮助我们获得敏锐而广泛的市场反馈,及时洞察并响应用户需求。我们正加快构建多元化渠道能力,打造更立体的销售网络,触达更广泛的客户群体,抢抓渠道分化带来的新机遇。我们加快营销数字化建设,赋能销售团队对经销商伙伴的精细化服务,同时让营销活动更为精准和高效。我们创新传播方式,激发与用户之间的情感共鸣,强化与用户之间的紧密纽带。海天品牌通过多个平台触达用户群体,在多个人群中扩大了影响力。此外,公司创新融合品牌营销与公益科普,通过阳光工厂开放日、直播云参观等形式,持续地将科普知识送进社区、送进校园,助力消费者建立科学健康的生活知识体系。2024年6月,凯度消费者指数发布的《2024年全球品牌足迹报告》显示,海天继续稳居中国消费者十大首选品牌第4位。为进一步提升企业的综合实力及国际影响力,公司积极推进国际化战略,将中国味道推广全球,将全球味道融入海天。2024年底,我们开始筹备港股上市项目,以期更好地将国民调味品和美食文化带给更多家庭。海天始终秉持稳健经营的发展理念,在推动企业高质量发展的同时,注重履行对社会可持续发展的责任。“绿色生产、绿色产品、绿色公益”是海天践行可持续发展的主要路径。通过技术及管理升级,我们建立了科技含量高、资源消耗低和环境污染少的产业结构和生产方式,并将绿色低碳模式向公司的上下游伙伴延伸,促进了企业与社会的和谐共生。我们不断丰富健康化系列产品矩阵,打造了有机系列、低量或轻量系列、“特殊膳食”系列等不同种类,持续关注和回应不同用户的每一个细微需求。此外,我们仍一如既往积极回馈社会,发挥企业在营养健康等方面的专业优势,在学生营养改善公益计划、公益产品打造等方面贡献力量。报告期内,公司荣获“2024中国企业ESG优秀案例奖项”等荣誉。2024年,我们主动求变、积极拼闯,在投资者、用户以及各方合作伙伴的鼓励与支持下,在公司全体员工的共同努力下,报告期内,公司实现营业收入269.01亿元,同比增长9.53%;归属上市公司股东的净利润63.44亿元,同比增长12.75%;归属上市公司股东的净资产308.95亿元,同比增长8.29%;整体净利率为23.63%,同比增加0.65个百分点。