广州酒家(SH603043)操盘必读-PC

最新指标(根据今日总股本计算所得，综合考虑分红送转、增发、新股上市等情况，可能会与最新报告期不一致)更多>>

指标名称	最新数据	指标名称	最新数据	指标名称	最新数据
基本每股收益(元)* 基本每股收益(计算值) 0.8683 最新披露归属净利润/最新总股本基本每股收益(披露值) 0.8683 上市公司公告	0.8683	每股净资产(元)* 每股净资产(计算值) 6.8182 归属母公司股东权益（最新公告，剔除其他权益工具）/最新总股本每股净资产(披露值) 6.8182 上市公司公告	6.8182	每股经营现金流(元)	1.5674
扣非每股收益(元)	0.7948	每股公积金(元)	0.8925	市盈率^动(倍) 总市值/预估全年净利润	18.27
稀释每股收益(元)	--	每股未分配利润(元)	4.3513	市盈率^TTM(倍) 总市值/最近4个季度净利润之和	18.27
总股本(万股)	56,877.08	流通股本(万股)	56,877.08	市盈率^静(倍) 总市值/上年度净利润	18.27
总市值(元)	--	流通市值(元)	--	市净率(倍)* 市净率(最新公告) 2.33 总市值/归属母公司股东权益（最新公告，剔除其他权益工具）市净率(MRQ) 2.33 总市值/归属母公司股东权益（最近报告期，剔除其他权益工具）	2.33

数据来源:2024年报，部分数据来自最新业绩快报;其中每股收益字段均以最新总股本计算得出，精确到小数点后四位，其余指标若发生股本变动等情况则将重新计算

指标名称	最新数据	上年同期	指标名称	最新数据	上年同期	指标名称	最新数据	上年同期
加权净资产收益率(%)	13.27	15.92	毛利率(%)	31.72	35.62	资产负债率(%)	36.35	40.73
营业总收入(元)	51.24亿	49.01亿	营业总收入滚动环比增长(%)	-0.08	5.44	营业总收入同比增长(%)	4.55	19.17
归属净利润(元)	4.939亿	5.505亿	归属净利润滚动环比增长(%)	-2.57	1.61	归属净利润同比增长(%)	-10.29	5.21
扣非净利润(元)	4.520亿	5.064亿	扣非净利润滚动环比增长(%)	-2.97	2.74	扣非净利润同比增长(%)	-10.73	5.62

数据来源：2024年报(最新数据)，2023年报(上年同期)，部分数据来自最新业绩快报

大事提醒更多>>

2025-04-29	一季报预披露	于2025-04-29披露2025年一季报
2025-04-22	股东大会	[查看公告]于2025-04-22召开2024年年度股东大会查看详情> 1、广州酒家集团股份有限公司2024年年度报告全文及摘要 2、广州酒家集团股份有限公司2024年度董事会工作报告 3、广州酒家集团股份有限公司2024年度监事会工作报告 4、广州酒家集团股份有限公司2024年度财务决算报告 5、广州酒家集团股份有限公司2025年度财务预算报告 6、广州酒家集团股份有限公司2024年度利润分配的议案 7、广州酒家集团股份有限公司关于2024年度董事薪酬的议案 8、广州酒家集团股份有限公司关于2024年度监事薪酬的议案 9、广州酒家集团股份有限公司关于以集中竞价交易方式回购公司股份方案的议案
2025-04-02	投资互动	新增3条投资者互动内容。
2025-04-01	融资融券	融资余额1.866亿，融资净买入额-249.4万同类事件
	2025-03-31	融资余额1.891亿，融资净买入额-243.9万
	2025-03-28	融资余额1.915亿，融资净买入额-109.1万
	2025-03-27	融资余额1.927亿，融资净买入额-69.05万
	2025-03-26	融资余额1.934亿，融资净买入额13.69万
2025-03-28	分红送转	[查看公告]2024年度分配10派4.80元(含税)(董事会预案) 查看详情> 2025-03-28：董事会预案

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核心题材更多>>

所属板块

行业
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广东板块
标准普尔
富时罗素
沪股通
上证380
融资融券
预制菜概念
央国企改革

经营范围

停车场经营;冷库租赁服务;商品零售贸易(许可审批类商品除外);房屋租赁;物业管理;互联网商品销售(许可审批类商品除外);互联网商品零售(许可审批类商品除外);冷冻肉批发;冷冻肉零售;干果、坚果批发;干果、坚果零售;企业管理服务(涉及许可经营项目的除外);收藏品零售(国家专营专控的除外);会议及展览服务;餐饮管理;商品批发贸易(许可审批类商品除外);场地租赁(不含仓储);商业特许经营;工艺美术品零售(象牙及其制品除外);甜品制售;餐饮配送服务;小吃服务;酒吧服务;咖啡馆服务;茶馆服务;快餐服务;制售泰餐(具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准);制售东南亚餐(具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准);韩式餐、料理服务;日式餐、料理服务;自助餐服务;西餐服务;预包装食品批发(仅限分支机构经营);非酒精饮料、茶叶批发(仅限分支机构经营);中餐服务(仅限分支机构经营);预包装食品零售(仅限分支机构经营);酒类零售(仅限分支机构经营);增值电信服务(业务种类以《增值电信业务经营许可证》载明内容为准);糕点、面包零售(仅限分支机构经营);酒类批发(仅限分支机构经营);糕点、面包制造(不含现场制售)(仅限分支机构经营);烟草制品零售(仅限分支机构经营);非酒精饮料及茶叶零售(仅限分支机构经营);中央厨房(具体经营项目以《餐饮服务许可证》载明为准);冷冻饮品及食用冰制造(仅限分支机构经营);冷热饮品制售(仅限分支机构经营);散装食品批发(仅限分支机构经营);散装食品零售(仅限分支机构经营)。

主营业务

“食品+餐饮”双主业公司作为始创于1935年的中华老字号企业,现已成为深具岭南特色的大型食品制造及餐饮服务集团。公司坚持走“食品+餐饮”双主业协同发展的道路,朝着“创百年老字号驰名品牌,打造国际一流饮食集团”的长远目标迈进。1.食品制造业务:公司主要从事各类广式传统特色食品的研发、生产与销售活动。2.餐饮服务业务:公司持续挖掘和传承岭南饮食文化,为顾客提供优质粤式菜肴和正宗广式点心,赋能老字号新能量。

行业背景

食品制造业根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》,公司所属行业为“食品制造业”。食品制造业是我国重要民生产业和传统优势产业,是保障和满足人民群众日益多元化消费需求的重要支撑,在消费升级、促进经济发展等方面发挥着重要作用。伴随着消费升级、食品口味和样式多元化,食品消费市场规模依旧保持逐年扩大。根据消费场景的不同,消费者对速冻食品、烘焙食品、休闲食品、方便食品等产品的消费习惯也不同。快节奏的生活下,因烹煮方便快捷、品类丰富、口味多样等优势,速冻食品、预制菜越来越受到消费者的青睐。另一方面,消费者对烘培食品的消费频次更高,烘焙食品的消费群体更多集中在中青年,消费选择过程中对品牌敏感度较高,消费者对于品牌的选择,更多的是受大品牌的研发创新实力、食品安全把控等因素影响。国家有关部门发布《<限制商品过度包装要求食品和化妆品>国家标准第1号修改单》、《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》等文件,明确食品行业产品、包装材料的标准,推动行业加强包装材料管理,规范行业健康发展。

核心竞争力

“食在广州第一家”的品牌优势公司拥有“广州酒家”“陶陶居”两个餐饮中华老字号品牌,凭借深厚的历史积淀、粤菜文化底蕴、差异化产品与服务,获得了市场和消费者的广泛认可。其中,“广州酒家”为“中国驰名商标”,80余载经久不衰,引领行业,广州酒家更享有“食在广州第一家”的美誉,广州酒家月饼成为一代又一代人的记忆。“陶陶居”作为百年老字号,“新国潮”的经典代表,受到年轻消费者的热捧。2022年,“利口福”荣获“广州老字号”称号,进一步构筑起老字号品牌矩阵。

餐饮与食品的独特业态组合公司始终秉持“餐饮强品牌、食品创规模”的发展战略,坚持食品、餐饮一体化多业态经营管理模式,是全国少有的拥有完整的大型现代工业化食品研发、生产、营销、零售全链条食品业务的大型餐饮集团,也是全国少有的拥有极高品牌美誉度的连锁正餐业务,具有正宗正餐餐饮基因的大型食品集团。餐饮业务的品牌美誉、口味的高标准、新品研发储备、高水平的大厨团队,为食品业务的迅速发展奠定坚实基础,利用在餐饮服务业积累的品牌优势、基数优势和渠道优势,延伸食品产业链,开展标准化、规模化的食品产业。特别是在疫情背景下,餐饮堂食受限时,食品业务对餐饮业务的风险形成了很好的对冲。

全渠道营销体系优势公司已建立起包括经销商、连锁门店、商超、社区团购、电商的线上+线下的全渠道营销体系,经过多年发展,线上线下的销售规模均衡。公司在长期经营中注重与上下游的供应商、经销商共同成长,合作共赢。核心经销商、供应商在与公司的长期合作在形成了荣辱与共相伴相生的紧密合作关系,助力每年中秋档期的生产、销售成绩名列前茅。

其他项目

广州市国资委无偿划转公司股份完成过户登记2022年9月14日公司对外公告,2022年7月11日,公司收到实际控制人广州市人民政府国有资产监督管理委员会(以下简称“广州市国资委”)发来的《告知函》,广州市国资委拟将所持有的公司29,914,193股股份(占公司总股本的5.27%)以无偿划拨的方式转至广州产业投资控股集团有限公司(以下简称“广州产投”)。详见公司公告《广州酒家集团股份有限公司关于广州市国资委拟无偿划拨公司股份的提示性公告》(公告编号:2022-034)。2022年8月19日,公司收到广州市国资委发来的《广州市国资委关于将广州酒家集团股份有限公司5.27%股权无偿划转至广州产业投资控股集团有限公司的通知》及广州市国资委与广州产投签署的《国有产权无偿划转协议》,广州市国资委将持有的公司5.27%股权(29,914,193股)无偿划转至广州产投,并已签署协议。详见公司公告《广州酒家集团股份有限公司关于广州市国资委无偿划转公司股份的提示性公告》(公告编号:2022-036)。

机构预测更多>>

机构名称	2024A		2025E		2026E		2027E
机构名称	收益	市盈率	收益	市盈率	收益	市盈率	收益	市盈率
近六月平均	0.87	18.27	1.02	15.71	1.14	13.98	1.20	13.18

机构名称	2024A		2025E		2026E		2027E
机构名称	收益	市盈率	收益	市盈率	收益	市盈率	收益	市盈率
近六月平均	0.87	18.27	1.02	15.71	1.14	13.98	1.20	13.18
西南证券	0.87	18.27	0.99	15.99	1.11	14.34	1.22	12.98
长江证券	0.87	18.27	1.05	15.06	1.20	13.25	1.34	11.84
华鑫证券	0.87	18.27	1.00	15.88	1.11	14.30	1.18	13.42
华泰证券	0.87	18.27	0.98	16.20	1.08	14.74	1.20	13.18
国泰君安	0.87	18.27	0.98	16.25	1.08	14.67	1.20	13.27
申万宏源	0.87	18.27	1.01	15.72	1.12	14.21	1.14	13.90
光大证券	0.87	18.27	0.97	16.37	1.08	14.74	1.19	13.30
开源证券	0.87	18.27	1.00	15.91	1.12	14.16	1.22	12.98
中信证券	0.87	18.27	0.92	17.28	1.01	15.69	1.10	14.43
万联证券	0.87	18.27	1.00	15.85	1.14	13.94	1.27	12.44
国信证券	0.87	18.27	0.97	16.43	1.07	14.86	1.17	13.56
中银证券	0.87	18.27	1.10	15.06	1.20	13.29	--	--
海通国际	0.87	18.27	1.08	14.72	1.22	13.00	--	--
国联民生	0.87	18.27	1.10	14.91	1.20	12.96	--	--
海通证券	0.87	18.27	1.08	14.72	1.22	13.00	--	--
华福证券	0.87	18.27	1.03	15.45	1.20	13.21	--	--

注：预测数据根据各机构发布的研究报告摘录所得，与本终端立场无关。2024收益及市盈率数据为经最新股本计算所得

研报摘要更多>>

2024年报点评：24年业绩承压，激励计划彰显信心

[查看全文] 2025-04-02

公司事件点评报告：营收稳健增长，品牌势能释放

[查看全文] 2025-04-01

公司信息更新报告：2024Q4公司业绩承压，激励计划彰显未来信心

[查看全文] 2025-03-29

点评报告：营收平稳增长，餐饮保持韧性

[查看全文] 2025-03-28

2024年业绩承压但分红加大，股权激励方案稳定市场预期

[查看全文] 2025-03-28

公司事件点评报告：发布激励计划，彰显发展信心

[查看全文] 2025-03-20

3Q24月饼营收表现平稳，盈利水平承压

[查看全文] 2024-11-14

公司季报点评：3Q24收入增2%净利降5%，月饼业务基本持平

[查看全文] 2024-11-04

公司信息更新报告：2024Q3月饼表现相对稳健，餐饮业务快速增长

[查看全文] 2024-11-02

“小年”月饼增长显韧性，渠道扩张初见成效

[查看全文] 2024-11-01

估值分析

市盈率
市净率
市销率
市现率

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主要指标更多>>

按报告期
按年度
按单季度

指标名称	24-12-31	24-09-30	24-06-30	24-03-31	23-12-31	23-09-30	23-06-30	23-03-31	22-12-31
基本每股收益(元)	0.8683	0.7877	0.1028	0.1244	0.9679	0.8645	0.1408	0.1218	0.9229
扣非每股收益(元)	0.7948	--	0.0887	--	0.8904	--	0.1285	--	0.8456
稀释每股收益(元)	--	--	--	--	--	--	--	--	--
归属净利润(元)	4.939亿	4.480亿	5845万	7078万	5.505亿	4.916亿	8005万	6925万	5.232亿
归属净利润同比增长(%)	-10.29	-8.87	-26.98	2.22	5.21	4.54	47.00	31.87	-6.17
归属净利润滚动环比增长(%)	-2.57	-4.16	-4.19	0.28	1.61	-0.78	1.65	3.22	-10.93
净资产收益率(加权)(%)	13.27	11.92	1.59	1.92	15.92	14.16	2.38	2.06	16.77
净资产收益率(扣非/加权)(%)	12.14	--	1.37	--	14.65	--	2.17	--	15.37
毛利率(%)	31.72	33.14	25.86	29.81	35.62	36.41	29.08	32.39	35.63
实际税率(%)	18.77	17.66	17.58	20.97	18.71	18.61	18.63	18.71	16.74
预收账款/营业总收入	0.868	0.788	0.103	0.124	0.968	0.865	0.141	0.122	0.923
经营净现金流/营业总收入	--	--	--	--	--	--	--	--	--
总资产周转率(次)	0.785	0.580	0.297	0.157	0.790	0.589	0.292	0.155	0.770
资产负债率(%)	36.35	45.93	41.37	37.71	40.73	47.66	43.02	39.49	39.53

指标名称	24-12-31	23-12-31	22-12-31	21-12-31	20-12-31	19-12-31	18-12-31	17-12-31	16-12-31
基本每股收益(元)	0.8683	0.9679	0.9229	0.9859	1.1475	0.9508	0.9503	0.8981	0.7534
扣非每股收益(元)	0.7948	0.8904	0.8456	0.8734	1.1162	0.9226	0.9125	0.8727	0.7450
稀释每股收益(元)	--	--	--	--	--	0.9508	0.9503	0.8981	0.7534
归属净利润(元)	4.939亿	5.505亿	5.232亿	5.576亿	4.636亿	3.841亿	3.839亿	3.404亿	2.667亿
归属净利润同比增长(%)	-10.29	5.21	-6.17	20.28	20.69	0.06	12.79	27.62	13.67
归属净利润滚动环比增长(%)	-2.57	1.61	-10.93	1.81	10.73	-6.55	-12.64	17.82	--
净资产收益率(加权)(%)	13.27	15.92	16.77	16.70	19.72	18.65	21.16	26.35	30.66
净资产收益率(扣非/加权)(%)	12.14	14.65	15.37	15.29	19.19	18.10	20.32	25.60	30.32
毛利率(%)	31.72	35.62	35.63	37.83	39.33	52.75	54.66	53.15	52.94
实际税率(%)	18.77	18.71	16.74	17.27	17.93	17.90	17.46	17.77	25.07
预收账款/营业总收入	0.868	0.968	0.923	0.986	1.148	0.951	0.950	0.898	0.753
经营净现金流/营业总收入	--	--	--	--	--	0.036	0.038	0.031	0.032
总资产周转率(次)	0.785	0.790	0.770	0.898	0.971	1.115	1.097	1.268	1.557
资产负债率(%)	36.35	40.73	39.53	33.91	33.32	24.57	20.31	19.35	28.41

指标名称
摊薄每股收益(元)
归属净利润(元)
归属净利润同比增长(%)
归属净利润滚动环比增长(%)
摊薄净资产收益率(%)
毛利率(%)

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